宋松尾

位於成功路上的阿源鱔魚，在台南已經賣了八十年了，今年已經快七十歲的老闆宋松尾說，因為日本人愛吃鰻魚，台南盛產的鱔魚口感與鰻魚相仿，相當受到日本高官的 ...

從母姓的宋松尾14歲就隨著爸爸「鱔魚南仔」廖炳南賣炒鱔魚，他的父親一開始先在西門路、民族路口「小公園」擺攤，等到他接手後搬到新美街，15年前才搬來現址 ...

位於成功路399號的阿源鱔魚已有近百年的歷史，老闆宋松尾透露，爸爸從日治時代開始營業，他自己也從14歲賣到現在76歲了。 說起鱔魚料理，老闆謙虛地說每個人都 ...

位於成功路399號的阿源鱔魚已有近百年的歷史，老闆宋松尾透露，爸爸從日治時代開始營業，他自己也從14歲賣到現在76歲了。 鱔魚湯雖然賣相有點不 ...

... 宋松尾，但他的綽號「阿源」更廣為人知，14歲起就隨著父親賣炒鱔魚，如今繼續和兒子一起賣，原本在正義街（改稱新美街），現下搬到成功路。今天來介紹 ...

阿源炒鱔魚的老闆宋松尾先生，人稱阿源師，是廖炳南先生的兒子，不過從母姓所以未姓廖，鱔魚南有一陣子是在西門路、民族路口的小公園附近擺攤，阿源師則 ...

廖炳南有么兒從母姓，叫宋松尾，但他的綽號「阿源」更廣為人知，14歲起就隨著父親賣炒鱔魚，如今繼續和兒子一起賣，原本在正義街（改稱新美街），現下搬到成功路。

鱔魚意麵是台南原生的美食，最早是「沙卡里巴」商場內的廖炳南開創的，他的么兒宋松尾（阿源）在成功路的「阿源炒鱔魚」繼續傳承，阿源的姪子就是 ...

電視節目中介紹到，阿源炒鱔魚的靈魂人物阿源師，本名宋松尾。是人稱鱔魚南的沙卡里巴老牌炒鱔魚的第一代師傅，廖炳南。 當時以江戶時代日本俳句聖人『松尾 ...

位於成功路399號的阿源鱔魚已有近百年的歷史，老闆宋松尾透露，爸爸從日治時代開始營業，他自己也從14歲賣到現在76歲了。